PSCE-T03E
紅白酒食物配對工作坊 課程簡介:
獲取這技能可以提高紅白酒及餐廳營運收入。
工作坊內容:
飲食一詞,要兼顧紅白酒及食物的配合,
但是坊間很難找到專業的食物相關訓練學校,
本校除了廚師訓練外,也提供專業紅白酒及
食物配搭技術,需要在飲食行業發展的專業
人士,理應擁有專業的食物及烹調知識,
方可完美地發揮食物及酒的可愛之處,本工作坊
可讓學員學習配對食物及紅白酒的技能。
導師介紹:
行業資深飲食管理經理
課程安排:
合共四堂,每堂兩小時三十分鐘
(逢 星期六早上十時三十分至下午一時正 或
星期二晚上七時十五分至九時四十五分)
開課日期:
2014/05/17 ~ 2014/06/07 (六)
10:30 ~ 13:00
學費:
為港幣 $2000
已包括紅白酒對應的食物
及不同的煮食方法。
由於材料需要兩星期前預訂,請於
開課前兩星期繳交學費及完成登記手續。
工作坊的學費會因應食物來貨價稍作調整。
考取資歷:
N/A
人數限制:
最多12人
授課語言:
廣東話
入學要求:
N/A
授予資歷:
完成工作坊可獲取紅白酒
食物配對工作坊證書。
申請表格 報名方法
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